Owsianka z pomarańczą i kokosem

Składniki:
Płatki owsiane – 70g
Wiórki kokosowe – 20g
Kakao – 5g
Pomarańcza – 1 sztuka
Odżywka białkowa czekoladowa – 30g
Erytrytol/inny słodzik – według gustu
Woda – około 250ml

Przygotowanie:
1. Płatki owsiane zalej wodą – około 0,5cm ponad linię płatków. Dodaj kakao i słodzik, wymieszaj. Gotuj przez około 5 minut, aż płatki napęcznieją i pochłoną wodę.

2. Pomarańczę obierz, oczyść z białych skórek – niezawodnie sprawdza się tu nóż do steków.
Następnie pokrój w kostkę.

3. Pod koniec gotowania płatków, cały czas mieszając dodaj odżywkę białkową, wiórki kokosowe i kawałki pomarańczy.